Sto iniziando a riprendermi solo adesso dalle conseguenze un tamponamento subito a settembre 2008 con frattura dell'11ma vertebra.
A dirla tutta, nel frattempo mi è passata la voglia di proseguire gli esperimenti, anche perchè sul fronte yogurt ho raggiunto gli obiettivi coltivando il Biodophilus della Solgar in latte bio di capra o mucca, sempre usando OpenWarm2 a 39-40°.
Un po' mi spiace, ma considero conclusa questa esperienza. Il materiale rimarrà comunque a disposizione.
Ringrazio tutti quelli che a vario titolo hanno contribuito a migliorare i risultati delle ricerche.
Piero
sabato 1 agosto 2009
Un saluto a tutti.
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12 commenti:
:-( ... Credo che fossimo in molti a seguirti. Ti faccio i migliori auguri e ti mando un grazie immenso. Anche se non ti conosco sei diventato un "amico" con le tue ricette e fa piacere sentire che almeno ci sei ancora.
Ciao!!! Porto una grande notizia!!! Su Giallo Zafferano è partita una sfida “all’ultima brace”!Si tratta di un concorso per aspiranti griller, con in palio un barbeque del valore di 1.000,00 euro!
Non farti scappare l’occasione di metterti in gioco! Collegati ed iscriviti gratuitamente a Giallo zafferano e partecipa anche tu!
Trovi maggiori informazioni seguendo questo link:
http://forum.giallozafferano.it/contest-bbq-grilling-experience/
Se hai bisogno di una mano a capire come funziona, sono a tua disposizione, clicca sul mio nome in questo messaggio ed accedi al mio blog, lasciami pure la tua richiesta per email o nel post dedicato a questa iniziativa…..spero di vederti tra i concorrenti!
Con simpatia:
Clamilla (su giallo zafferano sono martinaS)
Grazie Piero, con te ho giocato al panettiere e al formaggiaio. Mi sono molto divertito: ne avevo bisogno. Se decidessi di ritornare un giorno, io ti seguirò con vero piacere.
Adios y suerte
Anto
ho scoperto da poco il tuo blog, ma ti voglio ringraziare per le utili informazioni in esso contenute e che sto sperimentando a casa mia.
Mi auguro tu possa continuare a guarire dai tuoi malanni.
ciao. Kermitilrospo
Caro Piero,
con te ho imparato a fare il pane, e ora che inizio con lo yogurt... il tuo e' il primo blog che sono andata a cercare.
Ti ringrazio per tutto quello che ho imparato leggendoti e ti auguro una rapida ripresa dall'incidente a da questo anno difficile.
Ciao
Monica
Ciao Piero, purtroppo leggo solo ora, ti faccio tanti auguri e ti sono vicina con tanto affetto! Continuo sfogliarei tuoi appunti che sono sempre perfetti e molto utili! in bocca a lupo!
Francesca
ciao! leggo spesso il tuo bog e devo farti i miei complimenti perche' i suggerimenti che dai sono sempre validi ( vado sempre sul sicuro!!)
ho letto del tuo infortunio e volevo farti tanti auguri spero ti riprenda prima possbile
in oltre ti faccio tanti complimenti per il blog continua cosi' sei una forza!!
Ciao, adesso capisco il motivo della tua lunga assenza. Mi dispiace per questo anno difficile e ancora di più di non leggere altri tuoi nuovi esperimenti. Comunque se avrai voglia di tornare mi trovarai qui. Auguroni
ciao Piero,
che dire dei tuoi appunti...fantastici, che dire dei tuoi esperimenti..brillanti, che dire della tua ironia...contagiosa...in bocca al lupo!!!
La salute innazi tutto!! Però anche con il tuo interessantissimo Blog ti occupavi della salute... di noi tutti!! Io spero che presto ci ripensi.... hai una genialità originale nel "pensare" soluzioni nuove per fare in casa cose sempre più genuine!.
BAci e a presto.
se dovesse tornarti la voglia... sappi che siamo tutti qui ad aspettarti! mai si sa :)
Come al solito arrivo in ritardo...
Auguri Piero, con tutto il cuore. E grazie per l'esperienza, l'entusiasmo, la perizia... Grazie!
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